近10年來(lái)，我國(guó)城郊“菜籃子”工程飛速發(fā)展。集約化、規(guī)模化的畜禽養(yǎng)雞業(yè)迅速崛起。目前，全國(guó)生雞等家禽年產(chǎn)便總量高達(dá)5.8億噸，糞水年排放總量高達(dá)60億噸。然而，市采用工程措施處理的糞便水量，只占排放量的25%。由于資金的不足，這些養(yǎng)雞場(chǎng)絕大多數(shù)對(duì)其糞污的處理利用不完善，對(duì)周圍環(huán)境的污染日益嚴(yán)重。許多雞場(chǎng)臭氣熏天、蚊蠅成群，地下水的硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，少數(shù)地區(qū)傳染病與寄生蟲病流行。規(guī)�；�污水已達(dá)到非治理不可的地步。

        在蛋雞場(chǎng)，雞糞與拌落的殘食，飲食滴落水及糞槽沖刷水摻合形成雞糞混合液。雞舍經(jīng)常沖刷，孵化室也定期沖洗消毒，產(chǎn)生大量廢水。雞糞廢水不僅含有高濃度有機(jī)污染物和高濃度固態(tài)懸浮物，而且富含氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，氨氮含量高，給雞糞廢水生化處理，特別是脫氮處理帶來(lái)很大困難。

        養(yǎng)殖場(chǎng)糞便等污染不經(jīng)處理，隨排放或處置不當(dāng)，污染地面、土壤和地下水。糞便污水對(duì)水體和土壤的污染主要是有機(jī)污染物和氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所帶來(lái)的危害。

1、有機(jī)污染物

糞便中含有大量含碳化合物、含氨化合物等腐敗有機(jī)物，進(jìn)入水體后，嚴(yán)重首先使水質(zhì)渾濁，水色變黃，氣味變臭。在微生物作用下，大量消耗水中的溶解氧時(shí)，溶解氧被耗盡，有機(jī)物進(jìn)行厭氧分解，產(chǎn)生多種惡臭物質(zhì)，水體變黑發(fā)臭，水質(zhì)惡化，不能飲用。

2、氮、磷營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)污染

氮、磷是養(yǎng)雞排泄物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)污染物。在有機(jī)分解過(guò)程中，有機(jī)物氮、磷還要被礦化為無(wú)機(jī)的氮、磷。多數(shù)含氮化物被氧化成硝酸鹽，其中一部分滯留在表土層，另一部分則滲入地下，日積月累則會(huì)污染地下水源。含磷過(guò)多的污水流入河溝和池塘，使水體富營(yíng)養(yǎng)化，可使藻類等浮游生物大肆繁殖瘋長(zhǎng)，導(dǎo)致水中溶解氧含量降低并產(chǎn)生多種毒素，直接影響魚類生長(zhǎng)。由于藻類大量繁殖，加大了水的渾濁度，使水生植物和藻類的光合作用發(fā)生障礙而死亡，死亡的藻體和水生植物在厭氧條件下腐爛分解，導(dǎo)致水體惡化，從而危害生態(tài)環(huán)境。

3、礦物質(zhì)元素污染

在畜禽養(yǎng)殖行業(yè)，為增強(qiáng)畜禽的食欲，往往在飼料中加入食鹽，這導(dǎo)致糞尿鹽分含量增多，直接影響動(dòng)物健康和畜產(chǎn)品的食用安全，污染土壤，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)不利。該項(xiàng)目的實(shí)施，將有助于改善畜禽糞便對(duì)土壤和水體的污染。

雞糞中含砂量較高，特別是種雞糞，飼料中砂礫與貝殼的添加量就有8%，經(jīng)過(guò)消化道帶入糞便中。且雞糞中含有較多的雞毛，特別是換羽期。

“九五”以來(lái)，我國(guó)對(duì)糞便污水的處理工藝和技術(shù)進(jìn)行了大量的研究和探索，對(duì)糞便污水處理進(jìn)行了各方面的試驗(yàn)和實(shí)踐，取得了行之有效的成功經(jīng)驗(yàn)，逐漸形成了以生化為主、生化與物化相結(jié)合的處理工藝。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厭氧和好氧相結(jié)合法、水解酸化與好氧相結(jié)合等各種工藝。工程實(shí)踐證實(shí)大中型養(yǎng)雞場(chǎng)糞便污水固液分離后進(jìn)行好氧處理是可行和高效的，對(duì)于規(guī)模小的采用水解酸化與好氧相結(jié)合的方法較為適宜。采用厭氧消化，一方面可減少能源消耗，降低運(yùn)行費(fèi)用，另一方面還可以回收甲烷氣，并加以利用，從而達(dá)到廢物利用的作用。

根據(jù)以上養(yǎng)雞廢水的特點(diǎn)，深圳禹安環(huán)境提出“固液分離+厭氧+SBR”工藝，工藝流程圖如下：

      雞場(chǎng)采用清潔生產(chǎn)工藝，每天排放的雞糞人工清除至干雞糞池，堆漚發(fā)酵后作為農(nóng)田有機(jī)肥。每天處理排放的沖洗污水由污水溝匯集于集水池中，經(jīng)過(guò)機(jī)械格柵初步固液分離后，再經(jīng)氣浮，分離出的糞渣并入收集的干糞中，作有機(jī)肥料；經(jīng)氣浮處理后的污水中SS大大降低、同時(shí)起到一定的脫氮作用。污水進(jìn)入水解池，在水解池，兼性微生物將復(fù)雜的有機(jī)物降解為簡(jiǎn)單有機(jī)物，水解池同時(shí)可調(diào)節(jié)水量，使后續(xù)生化處理單元的水量穩(wěn)定。經(jīng)水解處理后的污水再泵入U(xiǎn)ASB反應(yīng)器進(jìn)一步厭氧處理。厭氧池出水自流進(jìn)入沉淀池。沉淀出水進(jìn)入中間水池，一部分用作液態(tài)肥料澆灌菜地，一部分進(jìn)入SBR池進(jìn)行進(jìn)一步處理，SBR池出水經(jīng)過(guò)紫外線消毒和自然氧化塘處理后達(dá)標(biāo)排放。沉淀水解池、厭氧池、厭氧沉淀池和SBR池產(chǎn)生的污泥進(jìn)入污泥濃縮池濃縮后，進(jìn)入貯泥池暫時(shí)貯存，濃縮后污泥經(jīng)過(guò)板框壓濾機(jī)脫水后并入收集的干糞中，作有機(jī)肥料。